Топорик для мяса "Гиймякеш" ст 45, рукоять - ясень

Габариты: 42 x 12 x 2,5
Страна: Россия
В боксе: 1 шт
Состав: Дерево, металл
Материалы: дерево, металл
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Стрейч-пленка
Сертификат: Не подлежит сертификации
Цвет: Коричневый, Серебристый, Серый
Вес, г: 720
Материал ручки: Дерево
Рисунок: Да
Материал лезвия: Металл
Тип ножа: Для мяса
Материал рукоятки: Дерево

Гиймякеш — традиционный азербайджанский тяжелый кухонный топорик для рубки мяса. Обычно применяется в паре для двуручной рубки.

Характерной особенностью гиймякеша служит спиралевидный завиток на месте острия клинка. Он нужен для того, чтобы сместить центр тяжести ножа к кончику, тем самым предотвращая застревание в колоде и возможное соприкосновение двух ножей при использовании гиймякеша в паре.