Состав:
тимьян сушеный Способ употребления:Тимьян входит в состав смеси приправ, известной как «прованские травы». Он улучшает запах и вкус овощных блюд, особенно из картофеля и капусты. Незаменим тимьян при готовке свинины, баранины, рыбы, супа из чечевицы, гороха и фасоли. Тимьян популярен при копчении продуктов и засолке овощей. Вес нетто:30гр Пищевая ценность:9,1 г, жиры – 7,4 г, углеводы – 26,9 г. Энергетическая ценность:в 100 гр – 276 ккал/1154,8 кДж Срок годности:12 мес. Условия хранения:Хранить при температуре не выше 25ºС и относительной влажности не более 75% Артикул:ПС729 Наличие: Есть в наличии Самый простой способ превратить блюдо в шедевр — использовать специи. Ароматный тимьян — приправа, занимающая особое место в кулинарии, так как она практически универсальна.
В составе пряности много витаминов, минералов и фитонутриентов.
В составе пряной зелени присутствуют:
Тимьян — не только пикантная пряность, но и полезный для здоровья продукт. Его используют не только в кулинарии, но и в лечебных целях.
Пряность оказывает следующее действие:
Пряные листочки отлично тонизируют, улучшают настроение, помогают бороться с депрессиями.
Иногда тимьян называют чабрецом. Большой ошибки тут нет, т. к. это одна из его разновидностей, причем самая распространенная. Чабрец называют ползучим тимьяном или богородской травой. Последний вариант названия появился в связи с православными традициями. Зацветал этот кустарник накануне Успения Богородицы, и веточки тимьяна использовали для украшения икон.
Пряность имеет насыщенно-пряный аромат, немного резковатый, но приятный, с древесно-цитрусовыми нотками и яркий запоминающийся вкус.
Добавляют тимьян в начале приготовления, т. к. все ароматические нотки полностью раскрываются только в процессе тепловой обработки блюда.
ТУ 10.84.12-001-24344750-2017
Комментарии к товару
|
Собрано 14%
Закупка:
Выкуп № 11
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 13,50 %
Участников закупки: 3
Каталог обновлен: 10.09.2024
Доставка 13% и около 10-14 дней
|