Соус "Veggies", гастрономический icancook, 170 мл

Мы готовим этот соус 5 часов на основе овощного демигласа - корнеплоды (корень сельдерея, лук, морковь) запекаются на высоких температурах и потом бережно выпариваются в режиме slow cooking, в результате природные сахара овощей карамелизируется, поэтому мы совсем не добавляем рафинированный сахар.

Соус icancook идеален для добавления на сковородку за 5 минут до готовности блюда (курица, индейка, паста, киноа, булгур, овощи, белая рыба), для запекания блюд в духовке, заправки салатов, можно использовать как овощной бульон (необходимо развести водой).