Питахайя сублимированная кусочки 1-6 мм 50гр.

Создавайте уникальные десерты с натуральной сублимированной питахайей!

Сублимация - это процесс, благодаря которому ягоды замораживаются и обезвоживаются вакуумным способом.

В результате получается сухой продукт, который сохраняет до 98% полезных свойств.

Так сублимированная питахайя содержит:

• белки, фосфор, кальций, железо;

• витамин C, РР, B1, B2, B3.

Вкус, цвет и аромат ягод после сублимации становятся более яркими и насыщенными!

Сублимация продлевает срок годности ягодам до 24 месяцев - в отличие от обычных ягод, которые остаются свежими всего несколько часов.

И, конечно, сублимированные ягоды помогут вам создать любой десерт вне зависимости от сезона - они доступны во все времена года!

Добавляйте питахайю в начинки, тесто, кремы, муссы, шоколад или украшайте ими свои десерты.

Подходит для пп-десертов.

Сублимированный продукт легко набирает влагу из окружающей среды, поэтому хранить продукт необходимо в герметичной упаковке.