Благодаря нежному пряному аромату и сладковатому вкусу петрушка считается универсальной пряностью. Петрушку используют для приготовления вторых блюд из рыбы и птицы, жаркого, пряных супов, различных соусов, её кладут в маринады для огурцов, грибов и томатов, добавляют в соусы для лечо и овощных салатов

Вес нетто:

35гр

Пищевая ценность:

белки – 22,4 г, жиры – 4,4 г, углеводы – 21,2 г.

Энергетическая ценность:

в 100 гр – 276 ккал/1154,8 кДж

Срок годности:

12 мес.

Условия хранения:

Хранить при температуре не выше 25ºС и относительной влажности не более 75%

Артикул:

ОС051

Наличие: Есть в наличии

Благодаря аромату и свежему вкусу с нотками лимона петрушка является одной из самых важных универсальных специй. Считается, что петрушку ввел в повсеместное употребление Карл Великий.

Свежая или сушеная петрушка придает таким австрийским блюдам, как хлебные кнедлики, картофель с петрушкой и мясные начинки, характерный вкус. И это еще не все: ее также используют в средиземноморской, азиатской и североафриканской кухне, в блюдах из мяса, рыбы, овощей, пасты и яиц, а также добавляют в масло с зеленью — способы употребления этой специи безграничны. Вкус петрушки лучше всего сочетается с лимоном, луком, чесноком и оливковым маслом.

Считается, что петрушка помогает преодолеть запах лука и чеснока. Содержащийся в петрушке витамин А нередко называют витамином красоты, поэтому ее широко применяют в косметологии.

Свежие и сухие листья петрушки используют для приготовления соусов, их добавляют в качестве приправы во всевозможные овощные салаты, блюда из картофеля и яиц. Ее применяют и в виде гарнира - для украшения картофеля, салатов, супов. Корень добавляется при приготовлении отварной рыбы, тушении мяса крупными кусками.

Зелень петрушки способна украсить любое блюдо, к тому же, она улучшает усвояемость и витаминизирует блюда.

ТУ 10.84.12-001-24344750-2017

← Предыдущий товар Следующий товар →

Комментарии к товару

Войдите, чтобы оставить сообщение.

Закупку проводит

МамаШура 4,9

Сегодня в 22:21

Идет сбор заказов

Собрано 13%

Закупка:

Здоровая еда. Пряности и прочее.

Выкуп № 10

Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.

Орг. сбор: 13,50 %

Участников закупки: 4

Каталог обновлен: 28.03.2024

Рейтинг закупки: 4,8

Доставка 13% и около 10-14 дней