Кофе в зёрнах Никарагуа SHG 250 г

Артикул: 1123-250

Краткое описание: Никарагуа ("страна озер и вулканов"), самая крупная из стран Центральной Америки, не считая Мексику. В стране богатая вулканическая почва и самые большие в центральной Америке озера: озера Манагуа и Никарагуа.
Никарагуанский кофе входит в число самых изысканных мировых образцов кофейной продукции: в меру насыщенный, в меру мягкий и поразительно ароматный.
Сорт арабики, выращенный на вулканических склонах Никарагуа, относится к высококлассным сортам, попадающим под классификацию — SHG расшифровывается как Strictly High Grown, что означает «исключительно высокогорный» и особо ценятся кофейными гурманами. На вкус кофе из Никарагуа влияют особенности местного климата и характеристики почвы. В чашке этот сорт достаточно насыщенный с ароматом цветочных и хлебных нот, во вкусе - экзотические фрукты, с ореховыми и шоколадными оттенками.

Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

География:	Латинская Америка
Регион/Ферма:	Хинотега, Матагальпа, Нуэва-Сеговия
Вид кофе:	Зерновой
Категория:	Моносорт
Сорт кофе:	Арабика
Разновидность:	Катимор
Высота произрастания над уровнем моря:	800-1500 м
Способ обработки:	Мытая
Степень обжарки:	Средняя
Аромат:	Цветочные и хлебные ноты
Тело:	Плотное, округлое
Кислотность:	Средняя
Послевкусие:	Продолжительное - горький шоколад
Оборудование для приготовления:	Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка
Баланс:	Горечи / Сладости