Кофе в зёрнах Коста Рика Де Тараццу SHB, уп. 1 кг

Артикул: 1114

Краткое описание: Коста-Рика - это эко-плантации кофе на вулканических почвах, представляющие собой настоящий лес из кофейных деревьев, посаженных в тени тропических фруктовых растений. Полив производят водой, накопившейся в пористых листьях бананов. Кофейное производство в Коста-Рика является приоритетным направлением. Правительство разрешает выращивать только высококачественную арабику, робуста запрещена законодательно.
Климат этой страны идеально подходит для выращивания качественной арабики, а плантации расположены на очень больших высотах на склонах вулканов, где почва богата минералами, благодаря чему рождается неповторимый вкус местной высокогорной арабики. Кофе из Коста-Рики обладает лёгким, чистым и приятным, слегка фруктовым вкусом с оттенками спелой груши, чернослива и косточкой абрикоса в послевкусии.
Тарраццу — регион Коста-Рики, считающийся лучшим кофепроизводящим регионом в этой стране. Хорошие высоты Тарраццу определяют то, что в этом регионе производится только кофе попадающий под высшую классификацию — SHB (Strictly Hard Bean).

Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

География:	Латинская Америка
Регион/Ферма:	Тараццу
Вид кофе:	Зерновой
Категория:	Моносорт
Сорт кофе:	Арабика
Разновидность:	Катурра
Высота произрастания над уровнем моря:	1300-1700 м
Способ обработки:	Мытая
Степень обжарки:	Средняя
Аромат:	Орехово-шоколадный с апельсиновыми нотами
Тело:	Округлое, гладкое
Кислотность:	Средняя
Послевкусие:	Косточка абрикоса
Оборудование для приготовления:	Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка
Баланс:	Горечи / Сладости