Кофе в зёрнах Бразилия Сул Де Минас, уп.1 кг

Артикул: 1112

Краткое описание: Непревзойденная репутация кофе Латинской Америки объясняется тем, что все сырьё проходит тщательный отбор, после которого мелкие и низкокачественные зёрна поступают в продажу только на местных рынках, а лучшие отправляются на экспорт. За качеством следят крупные предприятия производители кофе с высоким уровнем автоматизации обработки и сортировки кофе.
Бразильский кофе имеет отличное соотношение цена-качество. Благодаря тропическому климату и уникальным условиям плоскогорья, все ягоды созревают практически одновременно, что позволяет осуществлять сбор кофе при помощи специальной техники.  
Один из самых известных в мире сортов бразильской арабики "Бразилия Суль-де-Минас"  выращивают на фермах Каперинья и Риу-Верде. Благодаря большим высотам и вулканической почве в этом регионе зёрна кофе обладают ягодным сбалансированным вкусом, дополненным ореховыми нотами. Бразильский кофе идеально подходит для приготовления бодрящего утреннего эспрессо.

Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.

 

 

География:	Латинская Америка
Регион/Ферма:	Суль-де-Минас, фермы Каперинья и Риу-Верде
Вид кофе:	Зерновой
Категория:	Моносорт
Сорт кофе:	Арабика
Разновидность:	Мундо Ново
Высота произрастания над уровнем моря:	700-1350 м
Способ обработки:	Сухая
Степень обжарки:	Средняя
Аромат:	Орехово-шоколадный
Тело:	Средняя плотность
Кислотность:	Низкая
Послевкусие:	На остывании - красные ягоды
Оборудование для приготовления:	Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка
Баланс:	Равномерный