Китайский выдержанный черный чай "Шу Пуэр", 357 г, 2016 год, Менхай, блин
Габариты: 19 x 19 x 3
Доставка: Платная
Страна: Китай
В боксе: 41 шт
Состав: Чайный лист
Материалы: Чайный лист
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Бумажная упаковка
Сертификат: ЕАС
Вес нетто, г: 357
Вид чая: Пуэр
Подарочный чай : Нет
Вид упаковки : В бумажной обёртке
Чай Бан Чжан — сорт Пуэр, сырой, спрессованный
Состав: Крупнолистовой сушеный зелёный чай из провинции Юньнань.
Срок годности: подходит для длительного хранения.
Условия хранения: хранить в чистом, сухом, проветриваемом помещении. Избегать прямого попадания солнечных лучей на чай.
Заваривание чая
Для того чтобы вкус чая в полной мере раскрылся, достаточно взять 3-5 г заварки (1-2 чайных ложки) на 150 мл воды.
Пуэр, как и любой другой классический китайский чай, принято настаивать в чайнике или гайвани (специальная чаша с крышкой) из исинской глины объемом 100-150 мл. Но допустимы варианты со стеклянным или фарфоровым заварником, а также чайником гунфу.
Чтобы чай лучше раскрыл аромат, сосуд желательно нагреть выше комнатной температуры.
Залить заварку водой, нагретой до 90°С, подождать 20–30 секунд и слить жидкость. Первый пролив нужен, чтобы убрать пыль с сухих листьев и «пробудить» чай.
Повторно залить воду.
Настаивать чай следует 10–20 секунд: этого достаточно, чтобы чай заварился.
Выдержанный Пуэр заваривается до 10–12 раз, только с каждой новой заливкой напиток настаивается на 5 секунд дольше.
