Вес: 362 г
Раздел: Пока не привязаны к разделу и жанру Жанр: Пока не привязаны к разделу и жанру Издательство: АСТ Серия: Советское домоводство Тип обложки: Твердый переплет Автор: Тверская Елена Станиславовна Формат издания: 215х145х25мм Артикул: 978-5-17-103205-0 Количество страниц: 384 Иллюстрации: Черно-белые Бумага: Газетная Каких только рецептов не придумывают дачники в пору заготовок: экспериментируют с добавляемыми дозами соли и сахара, "закатывают" герметичными крышками все, что под руку попадет, в полной уверенности, что без доступа воздуха ничего не испортится. Но многие при этом забывают, что отклонение от технологии заготовок, есть ГОСТов, вольное изменение рецептуры и качества сырья, может привести не только к порче продуктов, но и стать источником смертельно заболевания опасного ботулизма. Как консервировать так, чтобы всегда без опаски за свое здоровье и здоровье своей семьи пользоваться домашними заготовками на зиму и рассказывает эта книга. В ней приведены тысячи вкуснейших рецептов солений, маринадов и варений, следуя которым, вы будете с аппетитом уплетать свои "закрутки", зная, что они абсолютно безопасны. Комментарии к товару
|
Собрано 29%
Закупка:
Выкуп № 24
Мин. сумма выкупа: 10 000 руб.
Орг. сбор: 13,50 %
Участников закупки: 6
Каталог обновлен: 08.05.2024
Доставка ~ 12-14%,
В пути 12-14 дней
|