Bob's Red Mill, Kamut, органические цельные зерна, 680 г (24 унции)

• Упаковка многоразового использования
• Народное предприятие
• To Your Good Health® — Боб Мур
• Сертификат USDA Organic
• Зерна — открытие
• Хорасанская пшеница
• Цельное зерно
• Bob's Red Mill — паспорт для цельнозерновых продуктов
• Традиционная крупа Египта
• Сертификат Non GMO Project Verified
• Древний вид пшеницы
• Приятная тягучая консистенция и насыщенный масляный вкус
• Вкусное дополнение к кашам и тушеным блюдам
• Приблизительно 6000 г до н. э.
• Органический состав сертифицирован QAI
• Не менее 45 г 100%-ных цельнозерновых культур на порцию
• 100% цельных зерен

Дорогие друзья!

Компания Bob's Red Mill всегда в поиске новых цельнозерновых продуктов, и старинные сорта зерна, такие как Kamut®, сейчас популярны как никогда. Легенда гласит, что Kamut® был найден в гробнице египетского фараона, за что этот злак назвали пшеницей Тутанхамона. Сегодня это «суперзерно» ценится за приятный вкус и текстуру, которые они придают кашам, гарнирам, основным блюдам и выпечке. Попробуйте и убедитесь!

Будьте здоровы! — Боб Мур

Основной способ приготовления

На плите. Рекомендуем замочить 1 чашку Kamut® в воде на ночь. Слейте воду. В кастрюле доведите до кипения 2 жидкие кварты воды с 1 ч. л. соли. Добавьте Kamut®, дождитесь кипения, затем уменьшите огонь до умеренно высокой температуры и варите без крышки, пока крупа не станет мягкой (40–60 минут). Слейте воду и подавайте.

В долговарке.  Поместите в долговарку 1 чашку промытых зерен Kamut®, 6 чашек воды и 1 ч. л соли. Варите на медленном огне 5–6 часов или на большом 3 часа. Слейте лишнюю воду и подавайте.

В скороварке. Поместите в чашу скороварки 1 чашку промытых зерен Kamut®, 3 чашки воды и 1 ч. л. соли. Установите клапан на значение «Высокое давление». При ручной настройке установите высокое давление и время приготовления 45 минут. Быстро сбросьте давление. Слейте лишнюю воду и подавайте. Рецепт рассчитан на 4 порции.

Цельные зерна органической хорасанской пшеницы бренда Kamut®.

Содержит пшеницу.

Хранить в сухом и прохладном месте.