Производитель: Домашний погребок
Габариты: 27 x 27 x 56 Доставка: Платная Страна: Россия В боксе: 1 шт Состав: Металл Материалы: металл Фасовка: по 1 шт Индивидуальная упаковка: Картонная коробка Габариты товара: 25 см × 80 см × 80 см Сертификат: Не подлежит сертификации Набор: Нет Цвет: Хромированный Объём, л: 22 Материал: Металл, Нержавеющая сталь Тип плиты: Для индукционной плиты, Для стеклокерамической плиты, Для газовой плиты, Для электрической плиты Фиксированная цена: Да Автоклав-стерилизатор 2 в 1 «Домашний погребок», 22 л, манометр, термометр, клапан сброса давления сочетает сразу две функции:
Прибор подходит для любых видов плит, включая индукционные. Выполнен из высококачественной нержавеющей стали. Дополнительно в конструкцию включён клапан избыточного давления с разборным сухопарником, со сливом отходов и сеткой. Автоклав + стерилизатор имеет объём 22 литра и массу не более 9 кг. Рассчитан на 9 банок по 1 литру и 12 банок 0,5 литров. Побалуйте себя вкусной домашней едой и напитками без химии и вредных примесей. Толщина стенки 1,5 мм. Толщина дна ≈ 10 мм. Особенности:
Как пользоваться автоклавом?Автоклав использует водяной режим работы, когда бак заполняется водой и нагревается до температуры свыше 100°С. Пользоваться устройством достаточно просто. Прежде всего стоит подготовить продукцию, разложить ее по банкам и закрыть их крышками. Способ закрутки может быть разным (твист-крышки или закатка с помощью машинки). Важно помнить, что в одном слое банок, которые вы устанавливаете в кассету, все они должны быть одинакового объема и закатаны одинаковым способом. Для маленьких банок (0,5 л, 0,7 л или 1 л) используйте центральную ось кассеты, а для больших банок (2 л или 3 л) ее нужно убрать. Поместите в бак автоклава основание кассеты и установите на него первый слой банок, затем переложите его упорным диском, сверху на который можно установить второй слой банок. Верхний диск кассеты прочно фиксируется зажимом. Теперь поместите устройство на плиту и заполните водой так, чтобы верхний диск был скрыт на 1-2 см. Включите нагрев плиты и дождитесь закипания воды в баке. Для контроля за процессом стерилизации крышка автоклава оборудована термометром и манометром. При достижении температуры 102-112 градусов отрегулируйте клапан сброса давления таким образом, чтобы он срабатывал каждые 1-3 секунды. Уровень температуры при этом должен оставаться в этом же диапазоне и не должен расти. Показатель давления должен сохраняться на уровне 0,3-0,9 бар. Время обработки банок зависит от типа сырья и рецепта. После окончания процесса стерилизации снимите автоклав с огня и дайте ему остыть до температуры 40-50°С. Не открывайте крышку сразу! От чрезмерного давления ее может сорвать! Комментарии к товару
|
Без минимальной партии
Закупка:
Выкуп № 343
Стоп закупки: 01.07.2024
Орг. сбор: 15,00 %
Участников закупки: 2
Каталог обновлен: 18.06.2024
Доставка бесплатно
|