Редька Клык слона китайская, 1г (цв.)

Высокоурожайный среднеспелый сорт, период от всходов до уборки 72-80 дней. Корнеплоды цилиндрические, длинные (50-60см), диаметром 6-10см, гладкие. Масса 300-500г. Мякоть белая, намного сочнее и нежнее обыкновенной редьки, практически не имеет острого привкуса. Используется для потребления в свежем, вареном и соленом виде. Молодые листья добавляют в салаты. Корнеплоды богаты витаминами группы В, РР, аскорбиновой кислотой, каротином и аминокислотами. Хорошо хранится продолжительное время.