Смесь высокоурожайных сортов с крупными листьями и мясистыми, яркими черешками. Богат белками, витаминами и углеводами. От всходов до технической спелости в среднем 55 дней. В пищу используется вся наземная часть растения в свежем и отварном виде для приготовления салатов и супов, а черешки — и в маринованном виде. Смесь характеризуется высокой декоративностью благодаря большому разнообразию окрасок, что многократно увеличивает возможность ее использования в оформительских целях.