Однолетнее, пряное, скороспелое растение высотой 40–70см. Свежую зелень и семена используют для ароматизации кулинарных и хлебных изделий. К уборке зелени приступают при достижении растениями высоты 10-15см. Для получения семян растения убирают при побурении плодов на 40%