Артикул: 1119-250
Краткое описание: Кенийский кофе – один из бесспорных классиков среди африканского кофе.
Кофе из Кении во всем мире считается эталоном изысканного и утонченного напитка, который понравится всем. Мягкий, густой и сбалансированный букет, приятная острота и терпкость делают его поистине универсальным, подходящим и приверженцам консервативных вкусов, и экспериментаторам. В этом кофе присутствуют все положительные вкусовые характеристики, присущие хорошей арабике. При этом кофе обладает хорошей сладостью, крепостью, во вкусе читаются нотки тёмного винограда, сливы и чёрной смородины. Индекс АА+ означает особое качество и крупный размер зёрен.
Способ приготовления: Для приготовления в турках, гейзерных кофеварках и кофемашинах.
География: |
Африка |
Регион/Ферма: |
Округ Ньери, деревня Кугуню |
Вид кофе: |
Зерновой |
Категория: |
Моносорт |
Сорт кофе: |
Арабика |
Разновидность: |
Арабика SL28, SL34 |
Высота произрастания над уровнем моря: |
1200-1800 м |
Способ обработки: |
Мытая |
Степень обжарки: |
Средняя |
Аромат: |
Ягодно-фруктовый с нотами какао |
Тело: |
Округлое |
Кислотность: |
Высокая |
Послевкусие: |
Сладкое винное |
Оборудование для приготовления: |
Гейзерная кофеварка / Кофемашина / Турка |
Баланс: |
Кислотности |