Многолетний полукустарник высотой до 30 см.
Образует компактные кустики, обильно цветущие с июня до августа.
Богат ароматными эфирными маслами, эффективен при лечении простудных заболеваний.
Зелень используют, добавляя в чай.
Чай с чабрецом – природный, экологически чистый продукт, полезный и взрослым, и детям. Он тонизирует, помогает увеличить работоспособность.
Растительное масло, настоянное на тимьяне, – отличная заправка к овощным салатам.
Прекрасный медонос.
С древности считается, что растение дарит не только здоровье – саму жизнь возвращает даже в случаях риска для нее.
Применяют его, как лекаря, при:
Тимьян антидепрессант, противоглистное средство.
Древние лекари (Авиценна) уверяли, что препараты чабреца избавляли от летаргии, душевных расстройств, восстанавливали память, врачевали менингит.
Люди знали с древности, чем полезен чабрец. Старинные прописи рекомендуют пользоваться растением при любых проблемах ЖКТ, головной боли, снижении зрения, шуме в ушах.
Применяли богородицину траву даже антидотом при укусах змей.
Срезать траву тимьяна на пищевые и лекарственные нужды можно дважды за вегетацию.
Первая срезка, июньская, совпадает с цветением растения. В этот период в траве накапливается большее количество целебных и вкусовых веществ.
К концу лета масса нарастает вторично, идет вторая заготовка.
Особо принято народом срезать чабрец на православные праздники. Первый срез – на Троицу, второй – на Успение. Считается, что сила его многократно возрастает, когда он собран в эти дни.
Нельзя рвать чабрец руками. Рукам от этого, конечно, ничего не станется, а вот растение может непоправимо пострадать.
Корни слабые, поверхностные, неосторожный рывок, и вся система корневая – повреждена. Поэтому – только срезка.
Тимьян – растительное чудо из серии «четыре в одном». Он и на кухне всегда – кстати, и от хворей защитит, и взгляд красотой потешит, еще и ароматом ублажит.
При этом удивительно неприхотлив. Не пожалейте участочек для дива дивного.
Чабрец и альпийскую горку облагородит, и любое, непригодное для растений-неженок место райским уголком сделает.
Дайте ему шанс, и тимьян – не разочарует.
Распространенный по всей почти Европе, Азии, Гренландии, Северной Америке и везде замеченный, популярный, он обрел массу имен у разных народов: