Starwest Botanicals, Органический порошок куркумы, 1 фунт (453.6 г)

• Curcuma Longa
• Происхождение: Индия
• Кошерный продукт сертифицирован компанией Kosher Certification Services
• Органический продукт, сертифицированный компанией QAI
• Органический продукт согласно нормам Министерства сельского хозяйства США

Куркума (Curcuma longa) — одна из самых узнаваемых специй, используемых в ближневосточной кухне. Она обладает горьковатым, согревающим вкусом. Куркуму — близкого родственника имбиря — выращивают в основном в Юго-Восточной Азии и некоторых регионах Африки. Ее часто используют в составе приправ к пряным карри и острой горчице. Как и другие органические специи с выраженным вкусом, куркуму обычно используют в молотом виде в кулинарных целях.

Ежедневная порция: 1/8 чайной ложки (440 мг)