Спаржа Царская

Среднеспелый сорт.

Растение многолетнее, активное формирование молодых побегов наступает на 3-4 год жизни.

Растение кустовидное, высотой до 160 см.

Лист зелёный, иглоподобный.

Побеги в фазе хозяйственной годности диаметром 1-1,5 см.

Мякоть на разрезе белого цвета, нежная, отличного вкуса.

Сорт засухоустойчив, переносит понижение температурного режима.

Устойчив к болезням и вредителям.

Молодые побеги используют в вареном, жареном виде и для консервирования.