Сковорода-гриль Healthy grill, d=33 см, эмалированное покрытие, чёрная

Габариты: 33,5 x 33,5 x 9
Страна: Китай
В боксе: 10 шт
Состав: Пластик, эмаль, углеродистая сталь
Материалы: пластик, эмаль, Углеродистая сталь
Фасовка: по 1 шт
Индивидуальная упаковка: Цветная картонная коробка
Габариты товара: 33 см × 33 см × 12 см
Сертификат: Не подлежит сертификации
Цвет: Чёрный
Диаметр, см: 33
Крышка: Да
Материал крышки: Углеродистая сталь
Материал: Углеродистая сталь
Съёмная ручка: Нет
Тип покрытия: Эмалированное
Тип плиты: Для газовой плиты
Капсульное дно: Нет
Вид сковороды: Сковорода-гриль
Можно мыть в посудомоечной машине: Нет
Фиксированная цена: Да

Принцип работы сковороды-гриль для газа основан на конвекции горячего воздуха, как в мангале. Здесь нет дыма и вредных канцерогенов, не нужно добавлять масло или жир. Еда получается более полезной и натуральной.

За счёт специальной формы посуды внутренняя часть нагревается, а в ёмкости образуется очень горячий воздух, который циркулирует естественным путём. Раскалённые пары всё время поднимаются наверх, вытесняя более холодный воздух.

Как готовить

Поставьте нижний поддон с отверстием на газовую конфорку так, чтобы отверстие оказалось над горелкой.

Налейте на дно немного воды, чтобы капающий с продуктов жир не пригорал к посуде, а продукты во время готовки не пересыхали. Если не хотите, чтобы внутри образовывался влажный воздух, воду не наливайте, а застелите дно фольгой.

Установите решётку. Можно немного смочить изделие маслом с помощью салфетки.

Зажгите конфорку и прикрутите до среднего уровня. Не используйте сковороду на сильном пламени.

Разложите на решётке продукты — маринованное мясо, кусочки рыбы, шашлык на шпажках, целые или фаршированные шляпки грибов. Овощи можно запекать на фольге, чтобы сохранить их сочность.

Не заходите за край решётки, а между продуктами оставляйте небольшие промежутки для воздуха. Можно готовить одновременно мясо и овощи, но не смешивайте продукты с противоположными вкусами и ароматами.

Накройте поддон крышкой и готовьте на среднем огне. Овощам достаточно 10–15 минут, рыбе — 25–30 минут, мясу — 35–50 минут. Время приготовления зависит от размеров, маринада и вида мяса.

Крышку можно открыть и проверить готовность блюда, если требуется, переверните куски. Будьте аккуратны — внутри очень горячий воздух.