Высокоурожайный сорт, среднеранний, период от всходов до технической спелости 90-110 дней. Самый холодостойкий из всех корнеплодов, выдерживает заморозки до -6-8°С. Розетка листьев крупная, полураскидистая. Корнеплоды конической формы, массой 160-195 г,
с высоким содержанием витаминов и минеральных солей. Сердцевина и мякоть белые, ароматные. Используется как пряность
в кулинарии, для консервирования, а также как лекарственное растение в виде настоев. Отлично хранится.
Посев семян в мае в бороздки на глубину 1,5-2 см. Высевают семена только во влажную почву, в противном случае они погибают. Уход заключается в рыхлениях, поливах и подкормках.