Кленовый сироп получают весной из сока органического сахарного клена. Для изготовления 4 литров (1 галлона) чистого сиропа требуется 151 литр (40 галлонов) чистого сока. С одного продуктивного сахарного клена за сезон можно получать 1–2 литра чистого кленового сиропа.
Кленовый сироп янтарного цвета класса А имеет более легкий и нежный вкус, чем кленовый сироп темного цвета класса А (ранее класс B).
Чистый кленовый сироп является прекрасным дополнением к блинам, йогурту, мороженому, овсяной каше и многим другим различным блюдам.
После вскрытия упаковки хранить в холодильнике.
Органический кленовый сироп (янтарный цвет, класс А, насыщенный вкус).
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 2 ст. л. (30 мл) | ||
| Порций в упаковке: прибл. 32 | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы | |
| Калории | 110 | |
| Всего жиров | 0 г | 0% |
| Натрий | 0 мг | 0% |
| Всего углеводов | 27 г | 10% |
| Всего сахара | 24 г | |
| Белки | 0 г | |
| Кальций | 29 мг | 2% |
| Калий | 90 мг | 2% |
| Не является существенным источником насыщенных жиров, трансжиров, холестерина, пищевой клетчатки, витамина D и железа. | ||