Кофе в зернах, умеренной крепости, достаточно кислотный, ароматный, с ровным пряным вкусом. Во вкусе нотки тёмного шоколада и какао, на послевкусии чувствуются цитрусовая цедра и арахисовые тона.Высота произрастания 900-2050 м.
Скрин (размер зерна) 18-19, Степень обжарки средняя, Способ полировка водой, Разновидность Бурбон/катуаи
Кислотность 4, Плотность 3, Аромат 3.