Сорт кофе: Смесь арабика/робуста Вид кофе: Зерновой Степень обжарки: Средняя Артикул: 1251 Тип упаковки: Пакет Вес упаковки: 1000 г Кислотность: Низкая Категория: Специальная смесь Ароматизированный: Нет Аромат: С нотами орехов и горького шоколада Тело: Плотное Послевкусие: С оттенками горького шоколада Оборудование для приготовления: Гейзерная кофеварка / Турка Вкусовые ноты: Ореховые / Шоколадные Баланс: Горечи / Сладости
Для тех, кто любит кофе и ценит разнообразие, в кофейной коллекции Gutenberg представлен ассортимент кофе на любой вкус.
"Кофе по-турецки" - это бленд арабики и робусты в соотношении 60% и 40%. Кофе, приготовленный по-турецки - это не только уникальный вкус и аромат, но и особая технология приготовления и способ сервировки. Кофе варят в джезве (турке) на небольшом огне, делая в процессе приготовления небольшие перерывы (снимая джезву с огня). Отличительная особенность турецкого кофе – наличие густой пенки, необычного крепко-сладкого вкуса и изысканного аромата.
Кофе желательно как можно мельче размолоть, готовить его следует в турке, можно добавить кардамон, корицу, сахар по вкусу. Подавать к столу в небольших чашечках. Вместе с кофе рекомендуем подавать холодную воду.
Состав: 60% арабика, 40% робуста, кофе натуральный жареный, в зёрнах.