<span style="color: #363636; font-size: 12pt;">Икра минтая вяленая - зернистый деликатес под пиво.</span><br>
<span style="color: #363636; font-size: 12pt;"><br>
Икру перед сушкой выдерживают в тузлуке, в растворе поваренной соли, затем</span><br>
<span style="color: #363636; font-size: 12pt;">
просушивают в хорошо проветриваемом помещении. Процесс обезвоживания меняет вкус икры, становится более насыщенным, чуть с горчинкой и приобретает янтарный оттенок. <br>
</span><br>
<span style="color: #363636; font-size: 12pt;">Вяленая икра популярный среди покупателей из-за:<br>
</span><span style="color: #363636; font-size: 12pt;">- идеальное дополнение к пиву, холодный напиток нивелирует горчинку икры и усиливает вкус рыбы</span><br>
<span style="color: #363636;">- икра сама по себе уникальный продукт, растворяясь на маленькие икринки надолго остается послевкусие<br>
</span><span style="color: #363636;">- легко жевать, так как продукт нетвердый<br>
</span><span style="color: #363636;">- имеет долгий срок хранения<br>
</span><span style="color: #363636;">- в магазинах розничной торговли мало где встретишь<br>
</span><br>
<br>