Корень одуванчика Frontier® — нежное, но очень полезное растение, которое давно используется в Китае и ценится травниками за его очищающие свойства. Он также богат необходимыми витаминами и микроэлементами. Это традиционное для многих культур полезное растение, которое используется как тонизирующее средство для печени и желчного пузыря. Корень одуванчика Frontier в небольших количествах можно использовать в свежем виде, добавляя в зеленые напитки, салаты и тушеные блюда, чтобы увеличить их питательную ценность.
Происхождение: Болгария
Ботаническое название Taraxacum officinale GH. Weber ex Wigg.
Чтобы приготовить чай, налейте 240 мл (8 унций) воды в кастрюлю и вскипятите. Добавьте 2 ч. л. продукта, накройте и заваривайте 10–20 минут, процедите и сразу подавайте.
Taraxacum officinale
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 2 ч. л. (4,5 г) | ||
| Порций в упаковке: прибл. 101 | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы | |
| Калории | 15 | |
| Всего углеводов | 3 г | 1%* |
| Пищевая клетчатка | 2 г | 7%* |
| Всего сахара | < 1 g | ** |
| Белки | < 1 г | |
| Железо | 0,4 мг | 2% |
| Корень органического одуванчика, порезанный | 4,5 г | ** |
| * Процент от суточной нормы при условии потребления 2000 калорий в день. ** Суточная норма не определена. | ||