Frontier Natural Products, органический молотый корень куркумы, 453 г (16 унций)

• Партнерское предприятие, основанное в 1976 г.
• Ответственно относимся к здоровью людей и состоянию планеты
• Сертификат USDA Organic
• Кошерный продукт
• Продукт не подвергался облучению
• Органический состав сертифицирован QAI

Органический молотый корень куркумы Frontier Co-op содержит не менее 4% куркумина, антиоксидантного соединения, содержащегося в корневище. В последнее время куркума стала очень широко использоваться благодаря своей способности улучшать самочувствие. Незаменимая в порошках карри и в кулинарии Восточной Индии, куркума также используется для приготовления горчицы, солений, заправок, блюд из яиц и риса.

Особенности продукта

• Добавляет куркумин в самые разные продукты
• Придает характерный оригинальный вкус и цвет карри и другим национальным блюдам
• Имеет яркий цвет, может использоваться как натуральный краситель
• Яркий цвет этой куркумы объясняется наличием в ее составе высокой концентрации куркумина, который также положительно влияет на здоровье.

Происхождение Индия, Гватемала, Никарагуа

Описание вкуса. Своими согревающими свойствами напоминает имбирь и перец

Ботаническое название: куркума длинная (Curcuma longa L.)

Придает характерный цвет и аромат приправе карри и блюдам индийской кухни. Он также прекрасно дополняет горчицу, соления, заправки, блюда из яиц и риса. Иногда его добавляют в смузи для усиления аромата и вкуса куркумина.

Органический корень куркумы.