Frontier Natural Products, органическая копченая паприка, молотая, 453 г (16 унций)

• Партнерское предприятие, основанное в 1976 г.
• Ответственно относимся к здоровью людей и состоянию планеты
• Сертификат USDA Organic
• Кошерный продукт
• Продукт не подвергался облучению
• Органический состав сертифицирован QAI

После более чем трех лет безуспешных поисков органической копченой паприки мы разработали наш собственный продукт! Эту паприку коптят над дубовыми дровами, чтобы придать ей характерный вкус, который хорошо сочетается с блюдами из яиц, бобов и картофеля, а также с жареным мясом и мясом-гриль.

Характеристики продукта

• Это тропическое растение родом из Южной Америки сейчас культивируется на Ближнем Востоке, в Европе и США.
• Паприку называют по-разному: сладкий красный перец, овощной перец, перец однолетний или стручковый перец. Она больше по размеру и мягче по вкусу, чем ее родственник перец чили.
• У растения белые цветы, а плод сначала зеленый, а при созревании, в момент сбора, он приобретает красный цвет.

Происхождение: Испания

Профиль вкуса: теплый, сладкий и дымный

Ботаническое название: Перец стручковый (Capsicum annuum)

Паприка — это сладкий и не жгучий родственник перца чили. Ее применяют для придания пряного вкуса, натурального цвета и остроты супам, жаркому, блюдам из злаков и различным закускам. Паприка — это ароматная, сладкая, ярко-красного цвета специя, которую стоит иметь под рукой. Добавьте ее в смесь для посыпки птицы, мяса и морепродуктов. Добавляйте ее в заправки для салатов, где она будет придавать яркие краски блюду и одновременно работать как эмульгатор, помогая соединить масло и уксус.