Эксмо Юлия Евдокимова "Трюфельные сказки Италии. Путешествие за новыми историями и блюдами"

Производитель: Эксмо; Артикул поставщика: 978-5-04-165091-9; Год: 2024; Кол-во страниц: 304; Материал бумаги: Бумага офсетная 60/65; Дата последнего тиража: 13.05.2022; Формат: 138x212; Возрастное ограничение: 16+; ISBN: 978-5-04-165091-9; Автор: Юлия Евдокимова; Тираж книги: 3000 Италия — страна с богатой историей, потрясающей кухней и гостеприимными людьми, которые столетиями трепетно хранят свои традиции и обычаи, будь то семейный рецепт пасты или сезонная «охота» на трюфель в дубовых рощах. В своей новой книге Юлия Евдокимова приглашает нас посетить регионы Италии — Марке, с одной стороны обрамленный Апеннинскими горами, а с другой омываемый Адриатическим морем, а также Пьемонт, Умбрию и любимую автором Тоскану. Удивительные места, скрытые от туристических глаз, с морским побережьем, горами и водопадами, озерами и реками, средневековыми борго, ползущими на холмы, шумными рынками, прекрасной кухней и самым удивительным съедобным сокровищем в мире — белым трюфелем.