Эксмо Саба Джанджгава "Король эклеров"

Производитель: Эксмо; Артикул поставщика: 978-5-699-92013-6; Год: 2024; Автор: Саба Джанджгава; Кол-во страниц: 112; Тираж книги: 25000; Формат: 185x240; Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 104/130; Дата последнего тиража: 29.07.2022; ISBN: 978-5-699-92013-6; Возрастное ограничение: 16+ Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин-Утиный паштет»? Король эклеров угощает!