Эксмо Олег Ольхов "Православная кулинарная книга. Постные и непостные блюда на каждый день (календарь недатированный)"

Производитель: Эксмо; Артикул поставщика: 978-5-04-179004-2; Год: 2024; Возрастное ограничение: 16+; Формат: 162x235; Кол-во страниц: 368; Материал бумаги: Бумага книжная кремовая 70/60; Автор: Олег Ольхов; Тираж книги: 3000; Дата последнего тиража: 21.07.2023; ISBN: 978-5-04-179004-2 Уникальный сборник рецептов! В нем постные и непостные блюда распределены по числам календарного года и сопровождаются, как это принято в церковном календаре, именами святых, которых вспоминают в тот или иной день. Календарь недатированный! Олег Ольхов — известный в православном мире шеф-повар, не раз готовивший и проводивший трапезы во многих монастырях России, в том числе и многолюдные архиерейские. Много лет работал шеф-поваром в московском Даниловом монастыре. Неоднократно участвовал в качестве эксперта во всевозможных православных московских и региональных фестивалях. Организовал кулинарную школу и проводит мастер-классы в Измайловском кремле. В его арсенале — десятки тысяч блюд и богатый опыт их приготовления.