Эксмо "Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов"

Производитель: Эксмо; Артикул поставщика: 978-5-04-187814-6; Год: 2024; ISBN: 978-5-04-187814-6; Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/130; Формат: 185x240; Тираж книги: 2000; Возрастное ограничение: 16+; Кол-во страниц: 112; Дата последнего тиража: 17.04.2024 Приготовить трендовый японский десерт моти? Проще простого с книгой «Моти. Легендарный воздушный десерт из Японии. Более 50 базовых рецептов, начинок и дизайнов»! Вы узнаете, какие ингредиенты и инвентарь нужны, чтобы получить моти не хуже, чем у кондитеров; сакральное значение этого десерта для японцев; и найдете подробные инструкции по его приготовлению и сборке. Вас ждут более 50 рецептов разнообразных видов теста и начинок для моти, удивительных дизайнов, а также несладких блюд и десертов на основе моти. Освойте искусство приготовления этого трендового десерта и радуйте своих близких и друзей разнообразными вкусами и сочетаниями!