Эксмо Марта Ченг "Поке. Гавайское блюдо, которое завоевало мир. 44 ярких рецепта поке и закусок"

Производитель: Эксмо; Артикул поставщика: 978-5-04-109094-4; Год: 2024; Возрастное ограничение: 16+; Дата последнего тиража: 10.02.2021; Формат: 185x240; Автор: Марта Ченг; Тираж книги: 2000; ISBN: 978-5-04-109094-4; Кол-во страниц: 96; Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/130 Поке — главный тренд последних лет. Блюдо прибыло к нам с гавайских островов и продолжает уверенно покорять мир гастрономии. Меню ресторанов пестрят всеми возможными видами поке: классическое с тунцом или лососем, овощное — главный веганский фаворит, поке с фруктами и тофу... Список бесконечен. Теперь, благодаря этой книге, вы сможете наполнить свою кухню атмосферой Гавайев и приготовить популярное блюдо дома. В книге вы найдете: — рецепты традиционного гавайского поке с рыбой и морепродуктами; — уникальные сочетания ингредиентов: добавьте имбирь, кокос или даже манго, и ваше блюдо заиграет новыми вкусами; — целый раздел, посвященный веганскому поке; — подборка оригинальных гарниров, которые станут идеальным дополнением к вашему гавайскому ужину — рис, кимчи и, конечно, лапша.