Эксмо "Комплект из 3-х книг: Журналы для заведений общественного питания (ИК)"

Производитель: Эксмо; Артикул поставщика: 978-5-04-226708-6; Год: 2025; Тираж книги: 0; Кол-во страниц: 176; Формат: 125x200; Возрастное ограничение: 0+; ISBN: 978-5-04-226708-6 Комплект из 3-х книг: Журнал бракеража кулинарной продукции Журнал учета температурного режима холодильного оборудования Журнал регистрации и контроля работы бактерицидной установки