Эксмо Андрей Мокич "Хумус и соленые лимоны. Яркая кухня Ближнего Востока"

Производитель: Эксмо; Артикул поставщика: 978-5-04-169912-3; Год: 2024; ISBN: 978-5-04-169912-3; Тираж книги: 3000; Дата последнего тиража: 27.09.2022; Автор: Андрей Мокич; Формат: 197x240; Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/130; Возрастное ограничение: 16+; Кол-во страниц: 144 Чтобы познакомиться с чужой культурой, необязательно отправляться в далекое путешествие. Андрей Мокич собрал более 60 рецептов ближневосточной кухни и адаптировал их, чтобы каждый смог побаловать себя удивительными заморскими блюдами. В книге вы найдете рецепты традиционных соусов и приправ, мяса, рыбы и овощей, а также большой раздел с десертами и выпечкой, ведь как представить любой восточный рынок без мармелада и гор из халвы. Главное, помните — многое зависит от наличия продуктов и фантазии того, кто готовит, поэтому еда отражает главный принцип философии ближневосточного стиля жизни — жить в моменте, и жить с удовольствием, жить, вдыхая пряный аромат блюд, которые собрали тысячелетний кулинарный опыт Ближнего Востока.