Что такое «эффект скрытого сахара»?
Общеизвестно, что употребление продуктов, содержащих большое количество сахара, может привести к резкому повышению уровня сахара в крови. Но знаете ли вы, что другие виды углеводов могут оказывать такое же влияние на уровень сахара в крови? В компании Atkins мы называем это «эффектом скрытого сахара». Например, ванильный пирог с глазурью оказывает такое же влияние на уровень сахара в крови, как и 8 чайных ложек сахара. А батончик с орехами и карамелью Atkins Endulge оказывает такое же воздействие, как и 1,5 чайные ложки сахара.*
*Считаете чистые углеводы?
Клетчатка и сахарные спирты должны быть вычтены из общего количества углеводов, так как они минимально влияют на уровень сахара в крови.
Всего углеводов (12 г) – клетчатка (1 г) – сахарные спирты (9 г) = 2 г чистых углеводов по Atkins
Обжаренный миндаль (миндаль, кукурузное масло), мальтит, горький шоколад, какао-масло, молочный жир, казеинат натрия, содержит менее 1% ванили, натуральные и искусственные ароматизаторы, кондитерская глазурь, кокосовое масло, соль, лецитин из сои, сукралоза, аравийская камедь.
Содержит миндаль, молоко и сою.
Произведено на предприятии, где также обрабатываются арахис, пшеница и другие древесные орехи.
| Пищевая ценность | ||
| Размер порции: 1 упаковка (28 г) | ||
| Порций в упаковке: 5 | ||
| Количество в 1 порции | % от суточной нормы | |
| Калории | 140 | |
| Калорий из жира | 100 | |
| Всего жиров | 12 г | 18% |
| Насыщенные жиры | 4 г | 20% |
| Трансжиры | 0 г | |
| Холестерин | 0 мг | 0% |
| Натрий | 25 мг | 1% |
| Калий | 115 мг | 3% |
| Всего углеводов | 12 г | 4% |
| Пищевая клетчатка | 1 г | 4% |
| Сахароза | 1 г | |
| Сахарные спирты | 9 г | |
| Белки | 3 г | 3% |
| Витамин A | 0% | |
| Витамин C | 0% | |
| Кальций | 4% | |
| Железо | 4% | |
| Процент от суточной нормы при условии потребления 2000 калорий в день. Ваша суточная норма может быть выше или ниже в зависимости от необходимой дневной калорийности питания. | ||
| Калории: | 2000 | 2500 | |
| Всего жиров | менее | 65 г | 80 г |
| Насыщенные жиры | менее | 20 г | 25 г |
| Холестерин | менее | 300 мг | 300 мг |
| Натрий | менее | 2400 мг | 2400 мг |
| Калий | 3500 мг | 3500 мг | |
| Всего углеводов | 300 г | 375 г | |
| Пищевая клетчатка | 25 г | 30 г | |
| Белки | 50 г | 65 г |