АСТ Уильямс Том, Веселов Ю.В., Лолес Кристин "Правда о том, чем мы питаем организм"

Производитель: АСТ; Артикул поставщика: 978-5-17-165264-7; Год: 2024; ISBN: 978-5-17-165264-7; Кол-во страниц: 912; Формат: 138x212; Автор: Уильямс Том, Веселов Ю.В., Лолес Кристин; Тираж книги: 0 В составе этого сборника книги, которые рассказывают о истории того, чем мы питаем организм - от еды до лекарств. 'Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экономику' описывает схему эволюции гастрономических традиций; 'Мы не знаем, что едим. Как промышленное производство меняет микробиоту, гены и мозг' поменяет ваш взгляд на 'органические продукты', а в книге 'Правда о лекарствах. Когда они помогают, когда вредят и когда опустошают кошелек не принося пользы. Как правильно принимать известные препараты и не нарваться на пустышку' делится историями из своего аптечного опыта и досконально объясняет, как с умом принимать лекартсвенные препараты.