АСТ Лариса Кочелаева "Марш по банкам. Авторские рецепты заготовок"

Производитель: АСТ; Артикул поставщика: 978-5-17-163564-0; Год: 2024; Материал бумаги: Бумага офсетная пухлая 84/65 Кама; Кол-во страниц: 160; Возрастное ограничение: 12+; Автор: Лариса Кочелаева; Тираж книги: 0; Формат: 125x200; ISBN: 978-5-17-163564-0 Если Вы следуете всем советам ЛАРИСЫ КОЧЕЛАЕВОЙ по выращиванию овощей и фруктов, то каждое лето у Вас непременно очень богатый урожай. И вот Вы собираете уже десятое ведро клубники, абрикосов или кабачков, и это только за последнюю неделю. Вы добавили свежие овощи в свой рацион на завтрак, обед и ужин, а фрукты и ягоды грозитесь раздать всем знакомым, но запасы урожая все никак не иссякнут. Финал этой истории мог бы быть печальным: презретые продукты одиноко лежат в погребах и холодильниках, постепенно теряя свою свежесть… Но Вам это не грозит, ведь урожай можно сохранить! В этой книге Вы найдете множество рецептов вкусных заготовок на зиму: желе, варенья, соусы, закуски, добавки к чаю. Заготовить удастся даже самый необычный урожай: от любимых всеми садовых ягод до лепестков роз, клевера и даже лаванды! В книге Вы найдете набор наклеек для удобной маркировки заготовок. На носу заготовочный марафон, а вы не знаете, что законсервировать, кроме огурцов и помидоров?Обратите внимание на книжную новинку от Людмилы Кочелаевой «Марш по банкам». В новом издании вас ждут авторские рецепты необычных домашних заготовок –– удивите ваших близких бруснично-грушевым соусом, пастилой из облепихи или ферментированным чаем из трав. Молодой хозяйке пригодятся советы опытного автора с перечнем посуды и оборудования для домашнего консервирования, технике безопасности и самым беспроигрышным классическим заготовкам. Опытную хозяйку порадуют рецепты экзотических заготовок и закусок, например, маринованные арбузы или жгучий соус из крыжовника. В кулинарной книге вы найдете рецепты на любой вкус –– от классических салатов, соусов и закусок, до нескольких видов варенья, желе, пастилы, компотов и чая. Пусть книга с красочной мягкой обложкой, цветными иллюстрациями и комплектом наклеек для маркировки заготовок сделают ваши хлопоты дома, в саду и огороде легкими и полными творчества.