АСТ Ханкишиев С. "Мангал"

Производитель: АСТ; Артикул поставщика: 978-5-17-077687-0; Год: 2024; ISBN: 978-5-17-077687-0; Автор: Ханкишиев С.; Дата последнего тиража: 28.02.2023; Возрастное ограничение: 12+; Материал бумаги: Бумага мелованная матовая 84/130; Формат: 195x255; Тираж книги: 102140; Кол-во страниц: 240 Победитель парижского конкурса кулинарных книг, обладатель диплома за лучшую в мире книгу о национальной кухне 2012-го года Сталик Ханкишиев представляет свою новую книгу о шашлыке – первую, из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни – мангал, казан и тандыр, и рассказать все о таких великих блюдах, как плов, шашлык, шурпа и сотнях других шедевров, украшающих мировую кулинарию. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд, фотографии, роскошнее прежних и системность, ставящая точку в описании кухни Средней Азии и Азербайджана. • Книга великого кулинара и гурмана С. Ханкишиева, который поедиться с вами своим мастерством. • Прекрасный подарок для каждого, кто любит есть вкусно, баловать близких и себя. • Красивые авторские фотографии, благодаря которым вы всегда будете "голодны".