АСТ Дарья Черненко "Заморозка. Готовим впрок"

Производитель: АСТ; Артикул поставщика: 978-5-17-157909-8; Год: 2024; ISBN: 978-5-17-157909-8; Возрастное ограничение: 12+; Материал бумаги: Бумага офсетная пухлая 60/65 Кама; Тираж книги: 2000; Дата последнего тиража: 29.08.2023; Автор: Дарья Черненко; Кол-во страниц: 288; Формат: 138x212 Заморозка — что может быть проще? Вы захлопываете дверцу морозилки следом за отправленной туда курицей. Теперь она будет ждать своего часа сколько потребуется. Бесконечно… Или нет? Фан-факт: даже заморозка тертой моркови отличается от заморозки моркови, нарезанной кубиками! Ведь каждый продукт уникален: цвет, вкус, текстура. Чтобы сохранить их надолго, нужен особый подход. Дарья Черненко — автор системы тайм-менеджмента на кухне "Меню недели" — знает секреты заморозки любого продукта. В этой книге вы найдете рекомендации по заморозке всего: от овощей и мяса до кофе и выпечки. А также точные сроки хранения в морозилке, QR-коды с рецептами на каждый продукт и идеи домашних полуфабрикатов. Теперь можно не бояться готовить впрок — морозилка сохранит не только продукты, но и ваше время и деньги!