АСТ Алкофан "Рецепты Алкофана. Приготовление спиртных напитков дома"

Производитель: АСТ; Артикул поставщика: 978-5-17-110563-1; Год: 2024; Автор: Алкофан; ISBN: 978-5-17-110563-1; Кол-во страниц: 368; Материал бумаги: Бумага типографская пухлая 70/60; Тираж книги: 12500; Возрастное ограничение: 18+; Формат: 162x210; Дата последнего тиража: 03.05.2023 Большинство книг о винокурении и виноделии написано либо профессиональными технологами, промышленный опыт которых сложно воспроизвести дома, либо дилетантами, собравшими непроверенные "народные" рецепты из общедоступных источников. В этой книге собраны 100 самых популярных рецептов от создателя сайта alcofan.com, которые он обобщал и систематизировал на протяжении восьми лет. Каждый рецепт проверен десятками тысяч пользователей YouTube, что гарантирует правильность пропорций и методики приготовления. Цель этой книги — дать читателю работающие пошаговые рецепты алкогольных напитков, адаптированные для домашних условий с минимальным набором оборудования. Удачи в освоении прекраснейшего хобби виноделия и самогоноварения, которым увлечены миллионы людей во всем мире!