АСТ Алена Волкова "Своя зелень. Выращиваем, ухаживаем и едим"

Производитель: АСТ; Артикул поставщика: 978-5-17-157289-1; Год: 2024; Формат: 125x200; Тираж книги: 2000; Материал бумаги: Бумага офсетная пухлая 84/65 Кама; Кол-во страниц: 160; Дата последнего тиража: 27.12.2023; Возрастное ограничение: 12+; ISBN: 978-5-17-157289-1; Автор: Алена Волкова Своя зелень круглый год доступна каждому! Алёна Волкова, автор блога "Алёнин сад", развеет миф о том, что зелень можно выращивать только летом. Автор расскажет о самых зеленых обитателях ваших грядок такие захватывающие подробности, что вы непременно захотите их вырастить! Зелень будет радовать вас пышной листвой не только на огороде, но даже на подоконнике в квартире. Можно ли заставить редис расти зимой? Как заготавливать укроп разными способами? Зачем наводить уют с помощью зелени на подоконнике? Какие фитолампы выбрать и как использовать? Что такое микрозелень и почему она именно то, что вам нужно? Вас ждут ответы на все зеленные вопросы, а также секреты выращивания, подсказки по использованию зелени круглый год, описание разнообразных зеленных культур и простые авторские рецепты с большим содержанием витаминов. Скорее открывайте книгу, но будьте осторожны — с зеленью расцветаешь! Думаете, свежая зелень бывает только летом? Вы хотите радовать себя и свою семью натуральными витаминами даже зимой, но качество и ассортимент зелени в магазине и на рынке оставляет желать лучшего? С новой книгой Алены Волковой «Своя зелень. Выращиваем, ухаживаем и едим» вы научитесь самостоятельно выращивать зелень круглый год даже, если у вас нет огорода. Начните с самых «детских» вариантов – микрозелени или кресс-салата. В книге вы найдете советы от кандидата биологических наук, садовода с 10-летним стажем, автора канала на ютуб «Аленин сад» Алены Волковой. Рекомендации Алены помогут вам выращивать как распространенные виды микрозелени, вроде лука, редиса, базилика или брокколи, так и редкие виды, например, настурцию, лебеду или овес. Овладеть искусством выращивания домашней зелени сможет каждый! На страницах книги вы найдете простые способы для новичков, например, выращивание зелени из остатков, и способы более замысловатые, для профессионалов или тех, кто хочет превратить свое зеленое увлечение в бизнес.