АСТ . "Микрозелень. Как выращивать и с чем есть"

Производитель: АСТ; Артикул поставщика: 978-5-17-157865-7; Год: 2024; Тираж книги: 1500; Автор: .; Дата последнего тиража: 02.10.2023; Формат: 125x165; Кол-во страниц: 128; Материал бумаги: Бумага офсетная 72/80; ISBN: 978-5-17-157865-7; Возрастное ограничение: 12+ Микрозелень содержит большое количество витаминов и микроэлементов и является хорошим дополнением ко многим блюдам. Вырастить микрозелень может каждый даже у себя на подоконнике. Не нужно разбираться в садоводстве или покупать дорогие удобрения, достаточно лишь знать некоторые правила и грамотно сочетать молодые ростки с другими продуктами. В книге содержатся не только подробные рекомендации по выращиванию, но и самые вкусные рецепты простых блюд с микрозеленью на каждый день. Практическое руководство, которое познакомит вас с основами и техниками выращивания микрозелени в домашних условиях на разных грунтах и не только. В этой книге вы найдете все, что вам нужно знать о микрозелени: от выбора правильных семян и подходящего инвентаря до процесса посева, ухода и даже приготовления микрозелени. В книге рассмотрены различные методы выращивания микрозелени, включая гидропонику, субстраты и традиционное выращивание в грунте, а также подробно описывает преимущества каждого метода. Вы узнаете о различных видах зелени, их пользе и уникальных вкусовых и питательных свойствах.