Чайная компания Зеленый чай - Тай Пин Хоу Куй (Главарь обезьян из Тайпин) (чай китайский)

Производитель: Чайная компания; Артикул поставщика: Z009; Год: 2025 Тай Пин Хоу Куй (Главарь Обезьян из Тай Пин) -зеленый китайский чай категории «премиум», разительно отличающийся от других сортов как по внешнему виду, так и по вкусовым качествам. Визуально он представляет собой спрессованные перья темно-зеленого цвета, состоящие из почки и двух обрамляющих ее чайных листьев. Получаемый из них настой завораживает ароматом индийских пряностей и терпким свежим вкусом. . Для производства этого сорта используются крупные чайные почки, окруженные двумя листьями одинаковой длины. Всю конструкцию бережно засушивают целиком, благодаря чему готовые листья-пластины выглядят очень эффектно. Лучше всего использовать способ пролива и заранее прогретый чайник. Длинные листочки нужно постепенно смочить горячей водой (75-80 °C), чтобы они целиком уместились в емкость. Через несколько секунд воду нужно слить. Затем снова залейте листья водой и настаивайте около 20 секунд. В результате получится светлый прозрачный настой с глубоким послевкусием и стойким ароматом. Количество проливов можно доводить до 7 раз, и с каждым разом напиток будет раскрывать новые ноты вкуса и аромата.