Желтая Карри Паста Lobo

Желтая Карри Паста 

Паста для легкого и быстрого приготовления в домашних условиях вкусного и необычного азиатского блюда — Тайский желтый карри.

Желтый карри — самый густой и «сливочный» и наиболее неострый из всех тайских карри и готовится с картофелем.

Желтый карри очень просто приготовить далеко за пределами Таиланда: все, что Вам понадобится дополнительно -  это картофель, лук и немного мяса – курицы или говядины.

Паста Желтый Карри от известного тайского производителя полуфабрикатов LOBO.

Состав: чеснок, лук шалот, пальмовое и соевое растительные масла, специи, соль, лемонграсс, креветочная паста, чили и галангал.

Не содержит консервантов, красителей или усилителей вкуса (глутамата натрия).

Вес 50 грамм.

Производитель: Lobo (Таиланд)

Рецепт Желтого карри:

• Нагреть сотейник или глубокую сковороду, добавив 240 мл кокосового молока плюс содержимое пакета «паста Желтый карри» (Yellow Curry Paste). Хорошо перемешать, дождаться полного растворения пасты Желтый Карри в кокосовом молоке.
• Добавить 250 грамм нарезанного мяса курицы или говядины и довести до кипения, помешивая. Влить еще 240 мл воды и довести карри до кипения.
• Добавить порезанный на дольки картофель (2-3 штуки) и лук (1 луковица). Тушить на медленном огне до готовности овощей и мяса, примерно 7-10 минут.
• В готовый карри добавить по вкусу рыбный или соевый соус. Подавать желтый карри следует горячим.

Приятного Вам аппетита!